Mercado produtor de cerveja alega que segurou o preço em 2020, contudo, já anunciaram aumento no preço do produto para 2021.
Uma das bebidas mais consumidas do Brasil, e claro, em Búzios, a cerveja deve ganhar um aumento entre 10% e 15 %, de acordo com especialistas de mercado e fabricantes.
Isso se deve ao aumento no preço de insumos, escassez de embalagens, Dólar alto e o custo da energia elétrica. O preço do Dólar no Brasil afeta diretamente o custo dos commodities, como o milho, cevada, leveduras e o alumínio, fundamentais para fazer a cerveja.
Em entrevista ao jornal ‘Estado de Minas’, o diretor da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) Carlo Enrico Bressiani, “O Brasil é um país fechado, cheio de burocracia e que enfrenta problemas com a variação cambial. Quem sofre mais são as pequenas empresas, porque a maioria não tem contratos de compra e fornecimentos mais estáveis e adquire produtos conforme a demanda. Mas até os grandes terão de aumentar o preço para o consumidor final”.
Vale lembrar que o Dólar, em janeiro de 2020, era cotado em R$ 4,02 e fechou o ano custando em média R$ 5,45 e a maioria dos produtos para a fabricação do produto é importada e negociada na moeda dos EUA.
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Já nem sabemos o que aumentou mais. 😩
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